Правильное питание – важнейший компонент здорового образа жизни, особенно для детей дошкольного возраста.
Чтобы питание приносило пользу, оно должно быть сбалансированным и здоровым! В основе рациона ребенка стоят такие продукты, как мясо, рыба, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, овощи и фрукты. Дошкольник должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины).
Питание воспитанников в ЧДОУ «Детский сад «Золушка» организуется в соответствии с требованиями СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и ТР ТС 021/2011. Уделяется огромное внимание качеству продуктов, их свежести и также качеству приготовленных блюд.
В ЧДОУ установлено 4-х разовое сбалансированное питание, которое осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста, утвержденным директором ЧДОУ.
- Первый завтрак с 8:30 до 9:00
- Второй завтрак с 10:10 до 10:20
- Обед с 12:00 до 12:30
- Уплотненный полдник с 16:00 до 16:20
Готовая пища с пищеблока выдается только после снятия пробы и записи, в бракеражном журнале, результатов оценки готовых блюд. При этом в журнале отмечается результат пробы каждого блюда. В целях профилактики гиповитаминозов, непосредственно перед раздачей осуществляется С-витаминизация III-го блюда (добавление витамина С).
Для обеспечения преемственности питания, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню в раздевалках групп, с указанием полного наименования, веса блюд, суточной потребности в пищевых веществах и энергии.
ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Создание отдельного меню для детей-инвалидов и детей с ОВЗ осуществляется по запросу родителей (законных представителей) при наличии заключения врача. В данный момент диетическое меню не требуется, ввиду отсутствия детей инвалидов и детей с ОВЗ в ЧДОУ «Детский сад «Золушка».
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию;
ООО «МПК АЛТАЙ», ИНН 2245004528
ООО «Торговый дом «Холод», ИНН 5404003038/540401001
ООО «Алтайагро» ИНН 2204085165/220401001
ООО «ТД «Бест Фрут» ИНН 2204030790/220401001
ООО «Бийск – Сервис» ИНН 2204029700/220401001
ООО «Бийскмельпром» ИНН 2226019906/220401001
Уважаемые родители (законные представители)!
По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к директору ЧДОУ «детский сад «Золушка» Насоновой Ирине Андреевне по телефону +7 (3854) 44-10-49.
